A Review Of อาหารเพิ่มไขมันดี

A Review Of อาหารเพิ่มไขมันดี

Blog Article

ไขมัน เป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย ช่วยดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน ช่วยให้เซลล์ในร่างกายเติบโต และทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น

          เมื่อพูดถึงไขมัน หลายๆ คนอาจเข้าใจว่าไขมันเป็นสารอาหารที่ไม่ดีต่อร่างกาย ส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ แต่ความจริงแล้วไขมันในอาหารมีทั้งชนิดที่ดี และชนิดที่ไม่ดี ถ้าเรารับประทานอาหารที่มีไขมันดีในปริมาณที่เหมาะสม ก็จะทำให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายของเราได้

อูมามิ เป็นคำในภาษาญี่ปุ่น หมายถึง อร่อย เป็นรสชาติที่รู้จักกันน้อยที่สุด แต่มีประวัติยาวนานในอาหารเอเชีย อูมามิเป็นรสชาติของกลูตาเมต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรส) มีลักษณะเป็นรสอร่อย รสเนื้อและมัน แซลมอนและเห็ดเป็นอาหารที่มีอูมามิสูง เนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์สัตว์อย่างอื่นก็ถูกระบุว่ามีรสอูมามิเช่นกัน

     กลุ่มน้ำมันที่มีกรดไขมันชนิดต่างๆ ที่มีผลต่อระดับไขมันในเลือด

ทำให้ฟันที่โยกอยู่หลุดออกมาโดยไม่ต้องดึง

แต่ก็ต้องระวังเพราะโยเกิร์ตตามร้านค้าส่วนใหญ่เป็นประเภทไขมันต่ำแต่มีน้ำตาลสูง

บทความที่เรียกใช้แม่แบบโดยใส่วันที่ไม่ถูกต้อง

น้ำมันที่ให้กรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันทานตะวัน น้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่วลิสง เป็นต้น ซึ่งไขมันชนิดนี้จะช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ดีและลดการอักเสบในร่างกายที่เกิดจากคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี แต่ควรนำมาปรุงอาหารโดยใช้อุณหภูมิต่ำ ๆ เพราะความร้อนที่สูงเกินไปจะทำให้ไขมันดีสลายไป และควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น

ยอมรับทั้งหมด จัดการความเป็นส่วนตัว

รู้หรือไม่? ไขมันก็มีประโยชน์นะ: ไขมันดี คืออะไร

ไวน์แดงมีข้อยกเว้น ใครกินแอลกอฮอล์ไม่ได้ก็ไม่จำเป็นต้องดื่มไวน์แดง 

แนะนำให้ลดหรือเลี่ยงการบริโภคเนื้อสัตว์ติดไขมัน เนื้อสัตว์แปรรูป น้ำมันจากสัตว์ เนย รวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมที่เป็นไขมันเต็มส่วน โดยแนะนำให้เลือกเป็นแบบพร่องมันเนยหรือขาดมันเนยแทน

เลือกใช้น้ำมันพืชแทนน้ำมันจากสัตว์ เช่น น้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก ยกเว้น อาหารเพิ่มไขมันดี น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว ซึ่งประกอบไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัวและอาจเพิ่มระดับแอลดีแอลคอเลสเตอรอลในเลือด

ภาวะหัวใจล้มเหลว คุมอาหารแบบไหน ลดไขมันในเลือด